Grabar varios instrumentos a la vez en diferentes tracks

Que tal primero felicitarlos por el genial espacio de produccion musical que ofrecen y decirles que sirve de mucho.

lo que ahora quisiera saber es algo que bueno siempre he deseado saber es como particionar la mezcladora? osea al momento de grabar una batería es obvio que es necesario diferentes micros a diferentes partes de esta pero al momento de grabar estos micros tiene que ser grabados simultaneo pero en diferentes canales pudiendo editar cada uno de diferente forma lo que son tones platos la tarola y el bombo mi duda es como puede lograrse esa partición de canales para que cada micro conectado a una mezcladora pueda grabar en diferentes canales usando algún programa de grabación agradecería mucho responder esta pregunta